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agentes espesantes farmacuticas

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    Los agentes espesantes, son sustancias que al agregarse a una mezcla, aumentan su viscosidad sin modificar sustancialmente sus otras propiedades como el sabor.

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    Generalmente, las formulaciones orales difieren de las inyectables por la presencia adicional de aromatizantes, colorantes, o agentes espesantes. Los edulcorantes naturales o sintéticos comprenden, entre otros, manitol, sorbitol, sacarosa, sacarina, aspartamo, acelsulfamo K, o ciclamato.

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    Los gelificantes y espesantes cumplen la misión de dar al producto la textura ... Los espesantes tienen la capacidad, como agentes de carbohidratos que son, ...

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    espesantes que no liberan sabor son los más interesantes porque espesan sin modificar ese parámetro de la elaboración. En la novelle cuisine, ...

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    Los espesantes son comunes, independientemente del sabor, siendo los siguientes: carragenatos, goma xantana y goma guar). Como edulcorante, ...

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